妈妈的菜作文300字六篇
在平凡的学习、工作、生活中,大家都跟作文打过交道吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编为大家整理的妈妈的菜作文300字6篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
放学一走进家门,扑鼻而来的是浓郁的饭菜香,看到我家狗狗“乐乐”,又端坐在厨房门外,静静地看着妈妈做菜。啊!今日的晚餐一定有妈妈的擅长好菜“香煎排骨”了,由于那齿颊留香的甘旨,连乐乐都无法抵抗呢!
每逢妈妈做了这道私房小菜,我和妹妹总会刻不容缓的坐上餐桌,预备大快朵颐一番。那皮脆心软的'排骨加上酸酸的柠檬汁,轻咬一口,甜中带酸的肉汁就会溢了出来,再大咬一口,嫩香脆的肉质,混着鲜美的肉汁,真有一种说不出的好滋味,我和妹妹总是不由得一口接着一口地吃个不断。
当咱们大口品味这美好的滋味时“乐乐”就会显露它那巴望的目光,在咱们的脚下来回络绎,不时地用它的嘴顶咱们的脚,如同在说:“怎样没有我的排骨呢? ”妈妈会请他吃一小口,让它也解解馋。瞧他猛摇着尾巴,满意地用舌头舔嘴,目光显露感谢的神态,咱们都不由得哈哈大笑了起来。
真是谢谢妈妈让我吃到这么好吃的香煎排骨,我好想跟您学习这道菜,可是我的个头小了点,力气也不太够,所以我想请您常常做这道擅长好菜,好让我快快长大,那今日就来做个香煎排骨吧,亲爱的妈妈!
星期天的傍晚,妈妈要到市场里买菜。小文说:“妈妈,我也要去。”妈妈说:“好吧。”小文就和妈妈一起去买菜。
来到市场,小文看看左边,看看右边。小文说:“这里的市场可真热闹啊!”小文又说:“妈妈,我们就去那边买吧。”“好。”
小文和妈妈来到一位阿姨那边买菜。小文看到有黄黄的土豆,紫色的茄子,有红红的辣椒,还有红色的番茄,还有翠绿的白菜和青菜。
小文要吃它最喜欢吃的'白菜。就对妈妈说:“我想买白菜。”妈妈说:“好,妈妈给你买。”妈妈就让卖菜的阿姨称两斤白菜。阿姨说:“三元半。”就用一个袋子装了起来。妈妈把钱给了买菜的阿姨,小文说了声谢谢。
另一个提着篮子来买菜的阿姨听了,笑着说:“多有礼貌的小朋友呀!”小文说:“这是我应该做的。”
妈妈听了,高兴地笑了。
今天我一回到家,就看到妈妈在厨房里忙进忙出的,我连忙放下书包,换上我的围裙进去帮忙。喔!原来妈妈要煮最拿手的“红烧鱼”。
首先,妈妈把鱼洗干净,然后拿起刀子,在鱼的肚子上划了几刀,我心里想:“为什么要在鱼的肚子上划刀呢?”妈妈就像跟我有心电感应一样,马上说:“这样处理鱼比较容易煮熟呀!”接着,她把油倒进热锅中,再将鱼滑进锅里去,当鱼放进锅子时,油“啪滋啪滋”不断的喷溅出来,我连忙拿起锅盖,以挡住滚烫的`热油。将鱼的两面煎成焦黄色且不会黏在锅底时,这道菜已经完成一半。妈妈先把鱼捞起来,并将葱段、姜片和红萝卜爆香,接着放入米酒、醋、砂糖、酱油等佐料,然后再把鱼放进酱汁内炖煮,同时加入一些小白菜,用小火煮五到八分钟就成了。
当妈妈把煮好的红烧鱼端出来时,橘红和金黄色交错的鱼,油亮亮的呈现在我眼前,甜甜酸酸的香味,以及洋葱和蒜头的辛辣味不断扑鼻而来。开饭咯!我迫不及待夹了一大块鱼肉放进嘴哩,品尝鱼肉的鲜甜。接着,把浓稠的汤汁淋在白饭上,这是我们全家人最喜爱的搭配。
对我来说,“红烧鱼”不只是一道菜,它还是我们家最幸福、最温暖、也是最好吃的一道“家”肴。
今天是星期六,我和妈妈去七桂塘菜市场买菜,因为是下雨天,所以菜市场里乱哄哄的,脏兮兮的,打伞的打伞,买菜的买菜,挤来挤去的。然后我和妈妈挤到前面去,我看到了许多品种的蔬菜,有可 爱的西红柿、调皮的土豆、娇气的西兰花和胖胖的白菜……我跟妈妈说:“我想吃土豆。”然后妈妈问卖菜的阿姨:“土豆多少钱一斤?”卖菜的阿姨说:“一块八。”妈妈毫不犹豫的'点了一下头,然 后妈妈挑了两个光滑的土豆。我问妈妈:“为什么要买光滑的土豆呢?”妈妈说:“因为光滑的土豆好剥皮呀!”我恍然大悟:“原来是这样啊!”然后妈妈又买了几个青椒和胡萝卜,妈妈说这几样一 起炒,颜色漂亮而且有营养。我心想,妈妈为了我的营养全面,这么操心!后来我们又买了西兰花和肉就回家了。
我这才知道买菜也有这么多学问呀!
11月9日快到了,爸爸马上要过生日了,我亲爱的爸爸为了我们一家的幸福生活,一直很努力的工作着。我很想为爸爸烧一个菜,表表我的心意。这样既可以犒劳一下爸爸,又可以领略厨艺的乐趣,真是一举两得的美事。
我把我的主意和妈妈说了,妈妈夸我真懂事,也同意了我的想法。星期天晚上,我做好功课后就去看妈妈烧菜。我家可爱的妈妈有两道招牌菜,一是红烧带鱼,二是水蒸蛋。水蒸蛋简单些,我想我肯定能学会,就让妈妈教我做水蒸蛋。
妈妈边做边说:“先拿出一个鸡蛋,把蛋壳轻轻的敲碎,把蛋黄和蛋白倒在碗里,然后打蛋。打到蛋液很松的`时候,放盐、酒、油,再搅拌。搅拌均匀后,放在锅子里,加入热水,边加水,边搅拌。最后打开煤气灶,开始蒸蛋。蛋蒸好后放一点鸡精、葱,这样蒸出来的蛋不仅味道特别鲜美,而且色相特别有食欲。”说话间妈妈都已经做好了并盖上锅盖了。“好了,再等10分钟美味就可以新鲜出炉啦!”妈妈开心地说。
大约过了十分钟,我闻到了浓浓的好像一股蛋糕的味道,是水蒸蛋好了。我迫不及待的让妈妈把水蒸蛋端上桌,拿起调羹,美美的尝了一口,呀!又软又滑,好香啊。我举起了大拇指,对妈妈说:“妈妈,您真棒!”
放学一走进家门,扑鼻而来的是浓郁的饭菜香,看到我家狗狗“乐乐”,又端坐在厨房门外,静静地看着妈妈做菜。啊!今天的晚餐一定有妈妈的拿手好菜“香煎排骨”了,因为那齿颊留香的美味,连乐乐都无法抗拒呢!
每当妈妈做了这道私房小菜,我和妹妹总会迫不及待的坐上餐桌,准备大快朵颐一番。那皮脆心软的排骨加上酸酸的柠檬汁,轻咬一口,甜中带酸的肉汁就会溢了出来,再大咬一口,嫩香脆的肉质,混着鲜美的肉汁,真有一种说不出的好滋味,我和妹妹总是忍不住一口接着一口地吃个不停。
当我们大口品尝这幸福的味道时“乐乐”就会露出它那渴望的`眼神,在我们的脚下来回穿梭,不时地用它的嘴顶我们的脚,好像在说:“怎么没有我的排骨呢?”妈妈会请他吃一小口,让它也解解馋。瞧他猛摇着尾巴,满足地用舌头舔嘴,眼神露出感谢的神情,我们都忍不住哈哈大笑了起来。
真是谢谢妈妈让我吃到这么好吃的香煎排骨,我好想跟您学习这道菜,但是我的个头小了点,力气也不太够,所以我想请您常常做这道拿手好菜,好让我快快长大,那今天就来做个香煎排骨吧,亲爱的妈妈!
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