包饺子日记

包饺子日记【热】

一天的时间眼看就要结束了，想必大家都学习了不少新知识，是时候写好总结，写好日记了。是不是无从下笔、没有头绪？以下是小编帮大家整理的包饺子日记，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

包饺子日记1

兔年迎着三九寒天降临于祖国,门外时而有阵阵鞭炮声,一年一度的春节马上就要跟大家一起欢度.

在除夕之夜,家家都忙着包饺子,我们家也不例外,只听妈妈亲切地喊我：“XX,你来和我一起包饺子,今天下午吃.”我欣然的接受了,急忙放下手中的书,疾步赶到厨房.和妈妈一起择菜、剥蒜,准备好用的材料,再仔细地将菜一个个洗干净,然后就要切菜.一开始妈妈一边切着菜一边让我我看怎么拿刀,左手如何按住菜,怎样往后移动,我便仿照妈妈的切法开始做起来.

果真很有效.开始调馅了,我把切好的菜和肉放在碗里,加入各种调料,搅拌均匀后开始包饺子了,我先来擀饺子皮,我自信十足地拿起擀面杖去擀.可怎么也擀不圆,难看极了.再看一看妈妈擀的,做的很好看,我顿时就象泄了气的皮球一样,没心情了干了.妈妈鼓励我说：“你两只手要配合好,左手捏住面团的边缘,转动一下,右手跟着擀一下.”听了妈妈的话,我东方再起,再试一次.这一次,比第一次擀的好多了,我高兴极了.擀好了皮,我来包饺子.我拿了一张饺子皮,放了一点馅,然后使劲一捏.看起来扁扁的,原来我放馅太少了,饺子鼓不起来.我看着妈妈的动作,两手半握着饺子,合在一起,用两手的拇指和食指夹住饺子的外缘,手心空出,用力一捏,一个饺子就包好了,在妈妈耐心的指导下,我终于学会了包饺子.那时候,我心里可真高兴了,象吃了蜂蜜似的.

当那清脆、悦耳的钟声响过,我和妈妈包饺子的任务已顺利完成,我看着那一个个饺子,心里美滋滋的.一楼给的作文错误真多,改的真累.

包饺子日记2

一早，妈妈就去菜市场买来了饺子皮和肉，奶奶飞快地把包饺子的馅也做好了，包饺子的工作是万事俱备，只欠东风了，于是我们就开始包了起来。

我拿了一个饺皮，用勺子弄了一大勺馅，偷瞄着妈妈的样子，把饺皮的两边一点一点捏合起来，我使劲一捏，不料馅儿像小虫子一样从饺子的侧面钻了出来。我一看赶紧把馅儿堵住，可饺皮仍旧张着嘴，弄了半天，皮都合不拢嘴，我像泄了气的皮球，一屁股坐在板凳上说：“饺子太不听话了，我不包了！”看见我回头丧气的样子，妈妈鼓励我说：“是你包的方法不对，馅不能弄太多你弄得太多了，来妈妈教你，。”只见妈妈左手拿饺皮，托在手心，右手用勺子弄了一点馅儿，不多也不少正好放在饺皮的中间，为了使饺皮粘得更紧，妈妈还接了一小碗清水。先在饺皮外的一圈抹一点清水，然后再开始慢慢地捏合饺皮。一会儿一个又饱满又漂亮的饺子包好了，妈妈包的饺子像一个个士兵，整齐的放在托盘上，哦！我明白了，我学着妈妈的样子，认真地包了起来，很不容易的包好了一个，虽然没妈妈的好看，可饺皮全部合拢了嘴，我乐坏了。

我们这边加油包着，奶奶那边水也开了，饺子可以下锅啦。只见奶奶把饺子一个个擦着锅边推入锅内，饺子像坐上了滑梯一样，稳稳地滑到锅里，不一会儿就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出锅外了，我喊着：“捞饺子，快点捞饺子。”奶奶说：“开怎么能熟呢？要加三次冷水，饺子才真正熟透呢！”经过三次加水，饺子被煮的胖乎乎的，个个腆着白肚皮，可爱极了。饺子煮好了，装盘上桌了。

包饺子日记3

今天，我想吃饺子了。妈妈带我到超市里买了五斤面粉，40块钱的猪肉，又把肉打成馅，准备中午包饺子给我们吃。

妈妈到了家开始做准备了。她说：“等面和好了，你和我一起包饺子。”我很高兴，好久没包饺子了。首先我和妈妈把手洗了，妈妈找了一个大点的盆子，倒了一些面进去再倒点水把面粉搅拌成颗粒形状。然后再用手去揉搓。搓成一个面团。在来回的揉搓，把面团搓得光滑一点。拿到案板上。用力按压把它擀成巨形面条，然后妈妈在拿刀一刀一刀的切开，一小块圆形的面团。再撒一点面粉在上面。妈妈笑着说：“今天擀面皮和包饺子任务交给你了。”我高兴地拿起小小擀面杖。这可难不到我，我一岁半的时候，妈妈就开始教我擀面皮和包饺子。我用手按压一下来面团，用擀面杖来回地擀，把它擀成一个手心大小的圆形，一小会擀了十几个。妈妈看着我说：“那你慢一点擀，不着急，我去把馅拌好，等一下就可以一起包饺子了”。我说：“好。”不一会儿妈妈把肉馅拌好了。我的面皮擀得也差不多了。正在这时，弟弟从外面回来了，看到我和妈妈包饺子，高兴得跳起来：“我也要包。”我说：“不行，必须把手洗干净了才能包。”他听了我的话，乖乖地去洗了手。过来和我们一起包饺子。

拿起一个饺子皮，用筷子挑一点肉放在中间，再把饺子皮对称，用手捏好，来回地多捏几遍，这样饺子才不会裂开。我和弟弟包的饺子没妈妈的好看，我包的饺子把肉都粘在了外面，这是因为肉馅放太多了。但是还是不错的。不一会就把饺子包好了。

妈妈又叫我去烧开水煮饺子。首先锅里接半锅水，盖上锅盖，把煤气灶打开。等水烧开了，再把饺子一个一个地放到锅里。等水开了，用锅铲轻轻地在下面搅动。再煮三四分钟就可以开吃了。

新鲜的饺子出锅了，好香呀!吃一口，真好吃呀!

包饺子日记4

每个人都有自己的拿手好戏，有的人会画画，有的人会煮饭，有的人会骑独轮车……但无论是哪种本领，都要经历“一番寒彻骨，才得梅花香。”我的拿手好戏是包饺子。

小时候我不会包饺子，只能趴在桌子上，歪着头，看着妈妈包饺子，越看越喜欢。有一次，我终于忍不住问妈妈：“妈妈，我可以跟你学包饺子吗？”妈妈和蔼地回答：“当然可以啦！你看，像这样把饺子馅放在饺子皮的中间，再把它上下一捏，一个完美、好看的.饺子就完成啦！”

听了妈妈的话，我迫不及待地卷起袖子，跃跃欲试。

可是，我包的饺子不是笑开了口，就是在一排排整齐的饺子里成了一朵朵个性鲜明的奇葩。我看着自己包得东倒西歪的饺子。暗暗下决心：我一定要包出好看的饺子，让包饺子成为我的拿手好戏。

功夫不负有心人，渐渐地，我包饺子的手艺变得娴熟了。

有一次，学校组织军训，重头戏是包饺子，正好我的拿手好戏派上用场了。我们小组围在桌旁，我一拿到饺子皮，就像遇到了久别重逢的亲人一般。舀一勺饺子馅在饺子皮的正中间，再用右手食指沾一点水，轻轻地、均匀地涂抹在饺子皮的外边。再把饺子皮的两端捏在一起，一个完美无缺的饺子就完成了。

再看看别人的饺子，不是馅放得太多，就是包出个大怪物。同学们看着我包的饺子，纷纷鼓起掌来“同学，你包得也太好了吧！可以教教我吗？”“你好棒呀，不像我，笨手笨脚的，唉！”……

我心里涌出了一股自豪感。

包饺子是我的拿手好戏，这不仅让我吃到了美味的饺子，还让我得到了同学们的称赞。

包饺子日记5

我喜欢包饺子，所以也会包饺子。在那个烈日当 ……此处隐藏4087个字……以爆出和奶奶一样漂亮的饺子了，我的心了，比吃了蜜还甜。

”有付出就回报“，自阿几天后的包饺子活动上，我包的饺子受到了大家的好评。

包饺子日记12

星期天早晨，妈妈对我说：“我们好久没有吃饺子，今天中午就包饺子吃吧！”我一听便高兴得跳起来，大声说：“好呀，吃饺子！”可是，妈妈对我说：“你先别高兴得太早，你也要包。如果你不包饺子话就没有饺子吃。”这下，我可犯难。可是，我想到那香喷喷饺子还是爽快地答应。

九点多，妈妈回家来。她手里拿着肉和饺子皮子。然后，她到厨房里切肉。不一会儿，妈妈对我说：“现在你来和我一起包饺子吧！”“是！”我大声答应着走进厨房。

妈妈叫我先看她包。我看见妈妈拿一块饺子皮子，放在手心上，然后用另外一只手拿筷子夹一些肉放在皮子上面，再将皮子对折，用双手将皮子外沿捏一捏，放在板上。接着，妈妈做第二只饺子。我说：“妈妈，我也会做饺子，现在就让我也来做饺子吧！”“好呀，你慢慢做，别太快。”“好！”我也拿一只饺子皮子放在手心上，用右手拿筷子夹一些肉放在皮子上，在皮子边上涂一些水，再将皮子对折，用手将边缘捏一捏，放在台板上。唉呀，那饺子竟然张开嘴，好像在给我提意见。妈妈看到对我说：“你捏时候要重一点。”我说：“知道！”我拿起张开口子饺子重新用力捏。这一回，那饺子不再张口。可是，我看到它瘪瘪，实在太难看。妈妈包饺子好像一位大肚将军。我真想不包。妈妈好像看出我心思提醒我说：“做事可不能半途而废呀！”我心想，如果连饺子都包不好，那还能干什么呀！我又仔细看妈妈包饺子。接着，我又学妈妈样子包起饺子。我又拿一张皮子放在手心上，夹一些肉放在皮子上面。然后，我在皮子边上涂一些水，再将皮子对折，接着，我慢慢地在皮子边缘重重地捏着，直到封口。虽然这一次饺子做还是没有妈妈做好，但是比上一次要好看多。我想熟能生巧嘛，我会做得更加好。于是，我又继续做下去。

果然，饺子越做越好看。后来妈妈还表扬我呢！

包饺子日记13

过年了。我好高兴，想着年夜饭中那些山珍海味，我口水都流了出来；又想到那些压岁钱，可以买那么多好东西，我更飘飘然了；想着想着，“康晨，快来！”，爸爸在厨房里叫我了，我兴奋地跑过去，问：“爸爸，有什么好吃的吗？”爸爸拍拍我的脸，说：“小肥猪，就知道吃，口水擦擦。今年我们的年夜饭是饺子，我们自己动手，每人都吃自己包的饺子，怎么样？到时你没有可别哭哦！”我生气地说：“包个饺子有什么难，看我的！”于是，一场“包饺子”大赛开始了！

我拿了一张饺子皮，再往里面放了些馅儿，然后捏起来。可是，饺子爆肚儿了，再看看爸爸，他已经包了两个饺子了，我更着急了，手忙脚乱的，妈妈笑着说：“傻孩子，馅儿别放太多了。”接着妈妈又做示范给我看，我想，不急，还是先学学吧。妈妈先把饺子皮放在手心里，然后夹了一块肉馅放在里面，再把两边捏拢，叠两个小褶就完成了。不难，我看后照做了，没想到看起来容易，要做好还真难。此时，爸爸已经包了十几个了，而且个个都直直的立在案板上，而我……爸爸已经开口了：“瞧你，怎么每个饺子都是奇形怪状的？下锅准成菜汤，能吃吗？”仔细看看，也是，有的像小鱼，有的像小船，有的像包子……妈妈说：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我点了点头，又有了信心，继续认真地包起来，真的是一个比一个更好，我心里非常的高兴。

终于，饺子可以下锅了，当我包的饺子下锅时，它们就像一条条白色的小鱼游来游去，也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是谁说我包的饺子会成菜汤啊？”爸爸脸红了，抱歉地说：“对不起，我把冠军让给你，行吗？”“耶，太好了，我是冠军喽！”

今年的年夜饭，虽然没有我想象的那么丰富可是它却给我带来了无穷的乐趣。

包饺子日记14

今天，我们全家要来我家吃饭，妈妈左思右想也想不出来弄什么菜式，最后在我的提议下，妈妈决定包饺子了。看着一个个小巧玲珑的饺子在妈妈那灵巧的手上诞生了，我心里也痒痒的，于是，我也尝试着包起饺子来。

妈妈匆忙的买回来包饺子的必须用品，比如说：肉馅儿、饺子皮、面粉等，一切工作都准备就绪了，我和妈妈就开始了包饺子的生涯。我小心翼翼的拿起一块饺子皮托在手心，又拿起勺子挑了些肉馅儿，放在饺子皮的正中心上，然后开始包了。不过毕竟第一次包饺子嘛，我刚放下这饺子，准备包第二个饺子时，这个饺子的馅儿偏偏又露了出来！唉！我又得重包了！

当我包好第一个饺子时，妈妈过五关，斩六将，已经包了很多饺子了。于是，我为了更快包好，早点吃上香喷喷的饺子，也不管三七二十一了。我挑了些肉馅就往饺皮上倒，这次我吸取了上次的教训，包饺子时合好饺子皮。但是，这次又因为饺子太多，又露出馅儿了！唉……

正所谓“吃一堑，长一智。”这次我先看妈妈怎么包饺子的。只见，妈妈熟练的伸手抓了一块饺子皮，挑了些肉馅，刮在饺子皮上，然后用纤纤细指灵巧地合在一起，用了一攥，往桌子上一扔，便出现了一个菱形的小饺子，它还骄傲的翘着两只尖尖的翘儿呢！

于是我也包起来，看了妈妈的精彩表演后，我可不再像第一次那么马马虎虎的了，饺馅也不多不少，把也饺子合得严严实实，而且我还学妈妈，在饺子上捏出些皱褶。看起来，蛮漂亮的！

包了一个又一个饺子后，我包的也可以和妈妈包的饺子“媲美”了，也是小巧玲珑的。我的心啊，比吃了蜜还甜哪！

饺子终于包好了！我包的有的“挺着大肚子”，有的瘪瘪的，有的却小巧玲珑……

这次我包饺子的尝试成功了！我真的好高兴啊！

包饺子日记15

我是个名副其实的铁杆“饺子迷”，我非常爱吃饺子。可昨天我接到了一个不幸的通知：老妈出门前说她有事，让我自己包饺子。不是吧？我包的饺子简直是“四不象”。唉，怎么抱怨也没用，毕竟母命难抗。赶快包吧！

材料全部准备好了，开工喽！我拿起一张饺子皮，先在它的周围沾上一圈水，接着用勺子舀了一勺馅，然后再把它包成月牙型，瞧，一个饺子包好啦！接下来，我照着第一个的样子又包了几个。当包到第七个时，因为我多放了一点馅，所以饺子“承受”不住，冒了出来。我只好把多出来的放回碗里……

三十分钟后，我终于“痛苦不堪”地完成了任务。我清点了一次，在三十分钟里，我包了二十九个饺子，太棒了！

老妈回来后，把饺子煮了。顿时，厨房里散发出饺子的香气。

煮熟后，我大口大口地吃着饺子，觉得这饺子真香，因为这是我的劳动成果。

回到家，老妈去剁肉，我去洗芹菜和葱。我洗完芹菜和葱，又去帮老妈剥虾仁……

所有材料都准备好之后，我和老妈就正式的开始包水饺了。我把饺子皮放在手上，用勺子拿一点陷，包在中间，再合上，捏紧，一个水饺就包好了。忽然，意外的事发生了，我的水饺被撑破了。“小倩，你一定是陷放太多了。”，老妈赶忙说。我又包了一个，我只放了一点陷。包起来小小的，这样比较好包。老妈又忍不住说道：“这样很浪费的，肉馅还没用完，饺子皮就先用完了。”听了老妈的教诲，我开始认真的包饺子了。终于，在老妈和我努力下，饺子终于包好了。

老妈把饺子煮了一些。我吃到自己包的饺子，心里美滋滋的。